Oaxaca de Juárez, Oaxaca. 9 de Febrero 2022. En su cuenta de Twitter el Secretario de Economía del Estado de Oaxaca, Juan Pablo G. Publicó Oaxaca es el principal productor papaya maradol, al generar más de 314 mil toneladas de esta fruta al año.
Además Oaxaca se encuentra en el primer lugar del ranking nacional al alcanzar una producción de más de 314 mil toneladas anuales.
La papaya, rica en vitamina A, C, del complejo B y en minerales como potasio, magnesio, fibra y ácido fólico. También tiene pequeñas cantidades de calcio y hierro y se le atribuyen efectos ‘adelgazantes’. Además favorece el bronceado y ayuda con las manchas de la piel.
Los mexicanos consumimos alrededor de 7.3 kilogramos en un año. Lo cual sería unas 3 o 6 papayas, dependiendo su tamaño.
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